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中康溯源:最新的技术、最好的服务

“追溯”是近年来国内质量服务领域被广泛关注的一个词。质量追溯是从商品生产、制造及加工源头环节即介入的质量全程跟踪、记录及监管,因其前置性的“监管干预”较问题发生后“亡羊补牢”的被动应对,显示出明显的优越性,受到国际质量服务行业和政府监管部门的广泛认可。

人民有需求

“民以食为天”,饮食健康安全和高质量,是人民幸福感获得的重要来源,同时,食品的卫生质量和安全性问题也是关系到全民健康的首要问题。因此,必须要有最严谨的标准、最严格的监管、最严厉的处罚、最严肃的问责来保证保障食品安全。


法律有要求

近年来,我国相继制定、出台和实施了一系列法律法规及政策意见,彰显了中央政府严厉打击食品安全问题始作俑者,加速推进解决食品安全问题的决心,同时也促使全民提升食品质量及安全意识,内外共治,从根源上解决食品安全问题。

针对食品安全问题的有效解决,2015年10月,我国正式实施新《食品安全法》;同年12月,国务院印发《关于加快推进重要产品追溯体系建设的意见》;2016年9月,国家食药监总局发布《关于推动食品药品生产经营者完善追溯体系的意见》;

17年2月,商务部、工业和信息化部、公安部、农业部、质检总局、安全监管总局、食品药品监管总局7个部委联合发文《关于推进重要产品信息化追溯体系建设的指导意见》。

在这一系列法规政策及指导意见中,均提及“追溯”这一质量管理的重要概念和手段,并明确要求食品生产经营者应用信息化手段建立食品安全追溯体系,保证食品可追溯并鼓励第三方机构搭建追溯平台,为企业提供信息化追溯质量管理服务。

中康溯源:“一站式”解决

法律有要求,人民有需求,对于溯源服务平台的选择,业内人士建议:做好食品溯源有三点,首先要选择具有权威性的科研单位,其次要有高效的信息化服务平台,最后是可完成全链条食品安全闭环。

北京中康溯源食品安全技术研究院是目前国内唯一一家专注食品溯源技术研发的科研院所,溯源业务涉农产品、酒类、生鲜、茶叶等多个领域,为政府部门、相关机构提供一站式商品质量溯源解决方案。

中康溯源以“大数据”为核心,以二维码追溯平台为依托,打造特色的“大数据+质量管控”商品、企业与消费者溯源智能体系。在上游,构建了物联网追溯体系,为产品高品质把关;在中游,基于溯源系统收集消费者数据,为企业定制化、个性化、精细化发展道路提供数据支持;在下游,免费为企业搭建电商平台,使被资本拉开距离的生产者和消费者重新紧密的联系起来,利用信息的快速传递给企业带来收益。

当前国内很多追溯体系承担的只是“信息记录”的功能,在信息的准确度、宽度、深度上存在一定的局限性。而中康溯源利用“种子信息采集、种植加工基地、销售市场、物流配送”的全生产链溯源,同时开启监管端口,实现从“种子”到“筷子”的食品安全闭环。


北京中康溯源食品安全技术研究院不仅能提供国内最新、最实用的溯源防伪技术,还在此基础上,向外延伸大数据采集、新闻媒体发布等一系列增值服务,为企业拓展公司的营销网络、完善质量管理体系提供有力的帮助和支持,是具有高质量服务又兼备公益性的科研院所,成为企业开展质量溯源的首选机构。


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